Alte denumiri: coada curcanului, ciuperca de nor, fusta ţigăncii, scorţar, iasca de cioată a foioaselor, ciuperca curcubeu, turkey tail, kawaratake, yun zhi, many zoned polypore.
Sinonime: Coriolus versicolor, Polyporus versicolor, Boletus versicolor, Polystictus versicolor, Polyporus nigricans, Cellularia cyathiformis.
Numele de “Trametes” provine din cuvântul latin “trames” care înseamnă “trecere, cărare, potecă” şi epitetul specific “versicolor” înseamnă “de mai multe culori”, cu referire la multitudinea de culori pe care o poate avea ciuperca şi care sunt dispuse în benzi sau şiruri asemănător unei “cozi înfoiate de curcan”. A fost descrisă pentru prima dată în anul 1753 sub numele de Boletus versicolor de către micologul suedez Carl Linneaus. În anul 1939 specia a fost redenumită Trametes versicolor de către micologul ceh Albert Pilat.
Aparatul fructifer este foarte subţire, scorţos, elastic şi are de obicei forma unor etajere suprapuse asemeni şindrilelor, reniform (sub forma de panglici). Este ca un evantai având suprafaţa cu frumoase dungi concentrice, netede şi lucioase, alternante cu altele catifelate fin şi mate. Marginea sa este ondulată şi crestată, în culori diferite: brune, cenuşii, negricioase, gălbui. Dungile dinspre interior sunt mai deschise la culoare: brun-deschis, brun-închis, negre, albăstrii, galben-ocracee, pot fi mate sau lucioase. Poate avea dimensiuni variabile în funcție de mediul în care crește și de condițiile de creștere. În general, diametrul său poate varia între 5 și 20 cm, iar grosimea poate fi de 1-3 cm. Trametes versicolor are o formă circulară sau semicirculară și poate fi lată și extinsă sau mai îngustă. Culoarea ciupercii poate varia între tonuri de maro, gri, bej și alb, iar suprafața poate fi netedă sau rugoasă. Ciuperca are o textură lemnoasă și, uneori, poate fi destul de tare, iar gustul său este amar și fără prea multă aromă.
Porii sunt foarte mici şi rotunzi, sunt albicioşi până la maro-deschis.
Tuburile sunt destul de scurte, nedepăşind 1 mm, albicioase mai târziu palid-gălbui.
Carnea este foarte puţină cantitativ, tare şi scorţoasă, aţoasă, cand este tânără este albicioasă apoi devine gălbui-pal, fără miros şi gust caracteristic.
Variabilitate: coloritul pălăriei este mai variabil decât la orice altă specie şi poate merge de la negru-verzui, la brun-închis şi chiar la roşu-ocru. Porii sunt, la început, albi şi, apoi, galbeni, ajungând până la brun-roşietici.
Habitat: creşte în colonii supraetajate pe crengile căzute, pe butuci, pe lemnul uscat al foioaselor şi mai rar al coniferelor. Câteodată poate fi întâlnită şi pe structuri de lemn construite de oameni.
Perioada de apariţie: pe tot parcursul anului, ianuarie-decembrie.
Specii asemănătoare: poate fi confundată cu Bjerkandera adusta, cu habitat identic, Trametes hirsuta, Trametes ochracea, Cerrena unicolor, Lenzites betulina, Stereum hirsutum (false turkey tail), Trichaptum abietinum, Trichaptum biforme.
Comestibilitate: sunt fără interes alimentar din cauză că sunt mult prea dure pentru a fi considerate comestibile. Aceasta este utilizată în mod tradițional în medicina chineză și japoneză pentru a trata diferite afecțiuni, inclusiv cancerul, hepatita, infecțiile respiratorii și afecțiunile digestive. Cercetările științifice au demonstrat că ciuperca Trametes versicolor conține un număr mare de substanțe bioactive, inclusiv polizaharide, compuși fenolici și triterpenoide, care au efecte antioxidante și antiinflamatorii. Aceste substanțe pot ajuta la reducerea inflamației, îmbunătățirea sistemului imunitar și protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. De asemenea, s-a demonstrat că Trametes versicolor poate fi utilă în tratamentul cancerului, datorită capacității sale de a activa sistemul imunitar și de a inhiba creșterea celulelor canceroase. În plus, această ciupercă poate ajuta la reducerea efectelor secundare ale tratamentelor convenționale de cancer, cum ar fi chimioterapia și radioterapia.
Substanţe: polizaharide (acestea sunt compuși de zaharuri complexe care sunt capabili să activeze sistemul imunitar și să îmbunătățească răspunsul organismului la infecții și boli), compuși fenolici (acești compuși includ acidul p-hidroxibenzoic, acidul vanilic, acidul ferulic și acidul galic), triterpenoide (acești compuși includ acidul betulinic, acidul ursolic și acidul ganoderic), ergosterol (acesta este convertit în vitamina D în organism și are o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății oaselor și a sistemului imunitar) și vitamine (vitamina B1, vitamina B2 și niacină, care sunt importante pentru funcționarea normală a sistemului nervos și metabolismului celular).
Beneficii asupra organismului: Imunitate îmbunătățită: polizaharidele din Trametes versicolor stimulează sistemul imunitar și pot ajuta la îmbunătățirea răspunsului organismului la infecții și boli. Aceasta poate fi utilă pentru prevenirea răcelilor și a gripei și pentru susținerea sistemului imunitar în timpul perioadelor de stres. Proprietăți antiinflamatorii: Compușii fenolici și triterpenoidele din Trametes versicolor au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante puternice. Acestea pot ajuta la reducerea inflamației din organism și pot fi utile în tratarea bolilor inflamatorii, cum ar fi artrita și boala inflamatorie intestinală. Susținerea sănății digestive: Trametes versicolor poate ajuta la susținerea sănătății digestive prin stimularea secreției de enzime digestive și reducerea inflamației din tractul gastrointestinal. Acest lucru poate fi util pentru persoanele care suferă de probleme digestive, cum ar fi sindromul de intestin iritabil și boala inflamatorie intestinală. Proprietăți antitumorale: Trametes versicolor conține compuși care au proprietăți antitumorale și anticancerigene. Acești compuși pot ajuta la încetinirea creșterii tumorilor și la reducerea riscului de recurență a cancerului. Susținerea sănătății ficatului: Trametes versicolor poate ajuta la protejarea ficatului prin reducerea inflamației și a stresului oxidativ din organism. Aceasta poate fi utilă pentru persoanele cu afecțiuni hepatice, cum ar fi hepatita și ciroza hepatică.
Utilizare: se găseşte sub formă de suplimente alimentare: capsule, comprimate sau pulbere. Aceste suplimente sunt disponibile în magazinele naturiste sau pe internet și pot fi utilizate pentru a adăuga beneficiile acestei ciuperci la dieta dumneavoastră. Infuzie sau decoct: pentru a face o infuzie sau un decoct de Trametes versicolor, este necesar să se adauge ciuperca uscată în apă fierbinte și să se lase timp de 15-30 de minute, apoi să se strecoare. Infuzia sau decoctul poate fi băut ca atare sau poate fi adăugat la ceaiul preferat.
Avertizare: Deși ciuperca Trametes versicolor este în general considerată sigură și bine tolerată, există unele contraindicații și precauții pe care trebuie să le cunoașteți înainte de a o utiliza. Interacțiuni cu medicamentele: ciuperca poate interacționa cu anumite medicamente, inclusiv cele utilizate pentru a trata diabetul, hipertensiunea arterială și afecțiunile imunitare. Aceasta poate interfera cu capacitatea organismului de a metaboliza aceste medicamente și poate crește sau scădea efectele lor. Sensibilitatea la ciuperci: Dacă sunteți sensibil la ciuperci sau aveți o alergie la ciuperci, ar trebui să evitați Trametes versicolor. Aceasta poate provoca reacții alergice, inclusiv erupții cutanate, mâncărime, umflături și dificultăți respiratorii. În general, Trametes versicolor este considerată a fi o ciupercă sigură și bine tolerată, dar este important să utilizați orice supliment sau remediu natural cu precauție și să discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a începe utilizarea acestora.
Nu uita să distribui dacă ți-a plăcut:
