Utilizatori Inregistrati




Ghidul culegatorului de ciuperci
Ciuperci Comestibile PDF Imprimare Email
Scris de Petrica   
Vineri, 30 Ianuarie 2009 06:37

 

Comestibilitate EXCELENTA

Denumire

DenumirePopulara Imagine
Agaricus arvensis
Ciuperca de camp, Champignonul oilor
Agaricus Bisporus
Champignon, Ciuperca de balegar
Agrocybe cylindracea
Ciuperca de plop
Amanita caesarea Buretele domnesc, craitele, champignon
Boletus aereus
Hribul pucios
Boletus edulis
Hribii,manatarcile
Boletus pinicola
Hribi, manatarca
Boletus reticulatus
Manatarca
Cantharellus cibarius
Galbiorii, buretii galbeni
Coprinus comatus
Buretele cu peruca
Entoloma clypeatum
Scutul pieptanusului
Galerina mutabilis
Gheba-ciobanilor, popinicii
Hygrophorus marzuolos

Lepiota excoriata
Gheba de pasune
Lepiota naucina

Lepiota procera
Buretele serpesc, palaria-sarpelui
Marasmius oreades
Bureciorii, ghebele de lunca, cuisoarele
Morchella conica
zbarciogul, zbarciogul tuguiat
Morchella crassipes
zbarciogul
Morchella rotunda
zbarciogul rotund
Russula cyanoxantha
Vinetica porumbeilor
Tricholoma equestre
Buretele calaretului
Tricholoma gambosum Buretele de mai
Tricholoma portentosum

Tuber magnatum

Tuber Melanosporum
Fierea pamantului,Trufele de Iarna

 

Comestibilitate BUNA

Denumire

DenumirePopulara Imagine
Agaricus abruptibulbus

 

Agaricus augusus

 

Agaricus ahaemorrhoidarius

 

Agaricus silvicola
Ciuperca de padure

 

Albatrellus ovinus
babita-oilor

 

Agaricus augusus

 

Aleuria aurantia
Urechiusele

 

Amanita junquillea

 

Amanita ovoidea

 

Amanita solitaria

 

Amanita vaginata

 

Agaricus augusus
Ciuperca fara inel

 

Armilaria Mellea
Ghebele, Opinticii, Halimasul

 

Armilaria tabescens

 

Boletus erythrophus

 

Boletus luridus
buretele vrajitoarei, Hribul mistretului

 

Boletus regius
Hribul domnesc

 

Calvatia utriformis
buretele iepurilor

 

Cantharellus cornucopioides
trambita piticilor

 

Cantharellus lutescens

 

Cantharellus tubaeformis
trompeta-caprioarei,galbiorii

 

Clitocybe geotropa

 


Clitocybe infundibuliformis

pâlnioara, pâlnia-Cenușăresei

 

Clitocybe prunulus

nicoreții, buretele de mușchi

 


Cortinarius cumatilis

 

Cortinarius praestans

 

Fistulina hepatica
limba-boului

 

Gomphidius glutinosus

bălușca-molidului

 


Gomphidius viscidus

bălușca purpurie

 


Gyroporus castaneus
hribul castaniu

 


Gyroporus cyanescens

hribul albastru

 


Hydnum repandum

flocoșelul

 


Hygrocybe punicea

 


Hygrophorus chrysodon

 


Hygrophorus olivaceoalbus

 


Hygrophorus poetarum

 

Laccaria amethystina

 

Lactarius deliciosus

râșcovul de brad, pita lui Dumnezeu

 

Lactarius sanguifluus

 

Lactarius volemus
lăptuca dulce

 


Langermannia gigantea
beșica-porcului

 

Leccinum aurantiacum

 


Lepiota puellaris
buretele șerpesc șofroniu

 

Lepiota rhacodes

 


Lepista inversa

 


Lepista nuda
violetele

 

Lycoperdon perlatum

cașul-ciorii

 

Lycoperdon piriforme
perele-cerbilor

 


Lycoperdon saccatum

ghioaga-iepurilor

 


Morchella esculenta

ciuciuleții, zbârciogii

 


Nevrophyllum clavatum

 


Phylloporus rhodoxanthus

 


Pleurotus cornucopiae

trâmbița-piticilor

 


Pleurotus eryngii

 


Pleurotus ostreatus

urechiușele, păstrăvii de fag

 


Polyporus pes-caprae

 


Polyporus umbellatus
bureții iepurești

 


Pseudohydnum gelatinosus

 

Ramaria botrytis

rămurelele, creasta cocoșului, opinticii

 


Rozites caperata
scufița-caprei

 

Russula aeruginea
vinețica-porcului

 


Russula alutacea

pâinișoarele

 

Russula aurata
hulubița aurie, pâinișoarele

 


Russula decolorans

 


Russula integra

pâinișoara-cucului

 


Russula mustelina

 


Russula olivacea

 


Russula paludosa

 


Russula turci

 


Russula vesca

pâinea-pământului

 


Russula virescens

 

Sarcodon imbricatum

barba- țapului

 


Stropharia ferrii

 


Suillus badius

hribul murg

 


Suillus granulatus

pitoașca

 


Suillus luteus
turta vacii, văcuțele

 

Tricholoma colossus

 


Tricholoma columbetta

porumbițele

 


Tricholoma terreum

ciuperca-șoarecelui, buretele-pământului, șoriceasca

 

Tuber aestivum

trufa văratică

 

 

Comestibilitate MEDIOCRA

Denumire

DenumirePopulara Imagine
Agrocybe praecox

 


Amanita citrina
buretele de lămâie

 


Amanita echinocephala

 


Amanita eliae

 


Amanita excelsa

 


Amanita rubescens
buretele roșu brobonat

 


Amanita spissa

 


Auricularia auricula-judae

 


Boletinus cavipes

 

Boletus chrysenteron

hribul de mușchi

 


Boletus pulverulentus

 


Boletus subtomentosus

buza-caprei

 


Bovista plumbea

prăhăița

 


Cantharellus infundibuliformis

 

Clitocybe nebularis

Cenușăreasa, ciuperca-cețurilor

 


Clitocybe odora

 

Collybia acervata

ștejărița

 

Collybia butyracea

 


Collybia velutipes
ghebele tomnatice, ciuperca-ulmului

 

Coprinus atramentarius

buretele de cerneală, popenchii

 


Cortinarius elegantior

 


Cortinarius multiformis

 

Cortinarius varius

hreanul- pădurii

 

Cortinarius violaceus

bureții vineții

 


Gomphidius helveticus

 

Gomphidius roseus

 


Grifola frondosa

foalele-vacii

 


Guepinia rufa

 


Hebeloma radicosum

 


Helvella lacunosa

zbârciogul negru

 


Hygrocybe coccinea

 

Hygrocybe conica

 

Hygrocybe laeta

 


Hygrophoropsis aurantiaca

buretele portocaliu

 


Hygrophorus agathosmus

buretele melcului

 

Hygrophorus camarophyllus

 


Hygrophorus hypothejus

 


Hygrophorus leucophaeus

 


Hygrophorus pudorinus

 


Hygrophorus russula

 


Hygrophorus virgineus

 


Laccaria laccata

pâlnia brumată

 


Lacrymaria velutina

 

Lactarius camphoratus

 


Lactarius deterrimus

 


Leccinum carpini

pitarca

 

Lentinellus cochleatus

nicoreața

 


Lepiota badhami

 


Lepiota mastoidea

 


Lepista irina

 


Leptopodia elestica

 

Lyophyllum aggregatum

 

Melanoleuca grammopodia

 


Meripilus giganteus

 


Mycena pura
bureciorul rozaceu

 


Otidea onotica

 

Oudemansiella radicata

 


Peziza badia

urechiușa bârligata

 

Pluteus cervinus
popinicii, ciuperca-cerbilor

 

Pluteus patricius

 


Pluteus pellitus

 


Polyporus confluens

buretele-oilor

 


Polyporus squamosus

urechea-nucului

 


Porphyrellus porphyrosporus

 

Ramaria flavia

creasta-cocoșului, opinticii

 

Russula atropurpurea

 


Russula delica

vinețica lăptoasă

 

Russula lepida
pâinișoara-oilor, bureții de spin

 


Russula ochroleuca

 


Russula puellaris

 

Russula violeipes

 


Russula xerampelina
scrumbia- pădurii

 


Sparassis crispa

crețușca, creasta-cocoșului

 


Suillus aeruginascens

 


Suillus elegans

untoasa cu inel

 


Tricholoma caligatum

 

Tricholoma cnista

 


Tricholoma populinum

 


Tricholoma rutilans

roșcovanele

 


Tricholoma vaccinum

 


Verpa conica
zbârciogul corcit

 


Verpa digitaliformis

 


Vorvariella bombycina

 


Volvariella gloiocephala

 


Volvariella speciosa

 


Ultima actualizare în Marţi, 29 Iunie 2010 05:51